Guðrún Eva Mínervudóttir (født 17. marts 1976) er en islandsk for ­ fatter. Hun har studeret filosofi på Is ­ lands Universitet og debuterede i 1998 som forfatter og er siden blevet oversat til bl.a. engelsk, tysk, fransk og italiensk. På dansk er tidligere udkommet YOSOY – skrækteatret ved verdens ende (2012).

På forlaget er hun udkommet med Veje til at overleve, der er nomineret til Nordisk Råds Litteraturpris 2021.